Zuppetta di pesce a casa mia… ovvero la Vendetta del Calamaro!

Sarà che siamo tornati da poco dalle vacanze al mare, sarà che lì abbiamo mangiato solo pesce…. il consorte mi chiede una zuppetta, con aria sognante… Certo amore! La facciamo subito! 😋

Ritorno al quotidiano con la colazione più Sciuè Sciuè di tutte!!! Cialde di riso con petto di tacchino.

Dopo una lunga (!) ma involontaria vacanza dal mio amatissimo Blog rieccomi con i miei appunti di cucina!

Prima di tutto voglio dire una parola veloce a tutti quei blogger che hanno letto le mie ricette in questo periodo! Vi ringrazio tutti! Mi ha fatto immensamente piacere! E come sempre (per puro piacere mai per dovere!) vi verrò a trovare e a curiosare tra le vostre opere!😍

Questa ricetta è proprio facile e velocissima che appena ci penso…. l’ho già fatta!

Pasta con ortaggi e verdure estive…. ovvero un altro piatto Sciué Sciué!

Questa mattina ho trovato un pò di tempo per navigare nel Web in generale e negli spazi  di amici blogger in particolare! Che mondo che mi si sta aprendo! Cerco di essere presente, in tutti i luoghi “virtuali” che apprezzo…. ma spesso non si riesce a gestire vita reale e avventure virtuali!

E’ come la storia di questo Blog, a volte riesco a postare, ma tra i miei appunti ci sono sempre una decina di ricette in post abbozzati, da concludere…. Mi piace essere precisa, dire quello che penso…. farmi quattro risate, e ci vuole tempo….

Ho deciso perciò che pubblicherò anche le ricette “stupide”, però veloci, rapidissime, come questa, perchè in fondo questo è il mio ricettario che deve aiutarmi nei momenti di scarsità di idee!!! 😎 Ed ecco da oggi la categoria Sciué Sciué!!!!

Petto di tacchino CBT 2: ovvero proposte di condimento!

Velocissimo post, per indicare dei suggerimenti di condimento del mio Petto di Tacchino CBT in slow cooker! Mi voglio ricordare quello che ho già fatto…..

Petto di tacchino cotto a bassa temperatura (nella slow cooker!)

Oggi ho trovato il petto di tacchino in offerta al Conad, già confezionato nella rete da arrosto…. e allora ho deciso di provare questa ricetta!

Una volta cotto il tacchino lo potrò fare tonnato (questa ricetta ha quello scopo), oppure affettato! Infatti io compro spesso l’affettato di tacchino……

Colazione Mozziana Salata

Questa mattina famona!!

Contrariamente alle mie abitudini ho fatto colazione presto e avendo voglia di qualcosa di salato ho ritrovato la ricetta per le dosi di questi waffle alla farina di castagne, farciti con affettato di petto di tacchino e insalata di scarola.